Roch 'n' Rua

Luogo: Montiglio
Sagra del Tartufo
Ritrovo ore 9 al Palazzo di Giustizia, lato via Cavalli

Programma:
Ore 10 Ritrovo in Piazza Regina Margherita dei partecipanti alla 6^ Podistica del Tartufo valida per il Campionato Provinciale e non competitiva libera a tutti
Ore 10.30 Raduno dei tartufai, Apertura della Fiera con prodotti tipici locali: torte di nocciole, miele, salumi, vini doc, farine e...
Ore 11 Concerto bandistico del Corpo Musicale Monsignor G. Nava
Ore 11.30 Esposizione dei tartufi
Ore 12 Premiazione dei piatti presentati
Ore 12.30 Pranzo presso il salone polifunzionale con scelta tra i piatti o con menù a prezzo fisso
• Affettati monferrini al tartufo
• Carne cruda alla vecchia maniera di Montiglio con tartufo
• Robiola di Cocconato condita con tartufo
• Insalata d'Autunno al tartufo
• Risotto al tartufo
• Brasato al vecchio Barbera con polenta
• Coniglio del vignaiolo con funghi e tartufo
• Torta di nocciole secondo la ricetta montigliese
• Cesti d'uva
• Grappa di Moscato
• Vini: Barbera d'Asti - Roero Arneis - Moscato d'Asti

Nel pomeriggio concerti bandistici, sbandieratori e spettacolo tealtrale con Claudio Zanotto che presenta "Viaggi con l'Asino",a cura della Residenza Multidisciplinare Dal Monferrato al Po - Faber Teater

A domenica rochers!